Tészta:

50 dgk liszt  /70% teljes kiörlésű liszt, 30% fehér liszt (durum vagy tönköly)/

1 csipet só

1 mk. szódabikarbóna

fél csésze (kb. 125ml) hidegen sajtolt olaj

kb. negyed csésze édesítő (rizsszirup)

annyi víz, hogy összeálljon

Töltelék: 

reszelt almát csipet sóval párolom

beleteszem a darált diót, vagy mákot (ízlés szerint) 

a tölteléket is lehet még ízesíteni

Sütőbe rakás előtt villával szúrjuk meg a feltekert bejglit és vízzel kenjük meg a tetejét. 

                                                       Jó sütögetést kívánok! 

                                                                       yes